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  春木屋のラーメン、食べましたあ!
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 No.070217222624227547.1.1.1.1.1.1.1    07/02/20(Tue) 15:13   by  西荻のトリケラトプス [変更] [削除]
【 Re6: ネパールレストラン 】への返信

 今日、荻窪のかかりつけの病院へ行ったあと、決意して春木屋へ行きました。
 せっかちな私は、並ぶのが大嫌いで、実は一度も入ったことがありませんでした。

 今日も、1時15分ころでしたが、前に一人立っていた。で、文字通り「立ち待ち」のうちに私の後ろに5人並んだ。すごいですねやっぱり。お兄さんが、外まで
注文を取りに来る。
 しゅわっち、じゅじゅじゅ、あー、スープは完全なる和風味。あっさりの極地。
 じゃーん、ちゅちゅちゅるちゅる、麺はしこしこのほんわり感。きっと、50年前と同じ味。
 店は満員なのに誰も話ひとつしない。茶席のように、真剣に皆さんラーメンと向き合っておられる。「結構なお手前で」という風に勘定をすませて、去る。ははあ、これが春木屋の「お作法」なのかあ、と感心した。

 帰りに、向かい側の本屋で小倉さんの『ネパール王制解体』を求め、春木屋の主人にサインをしてもらった、ウソ。そうでもしないと、この掲示板で、ラーメンとネパールがつながらないような気がしただけ。この本の中にラーメンの話でも出て来るとおもしろいけど。ネパールの即席ラーメンは日本の登山隊が持っていったのが始まりだと聞いたから、マオイストの兵士たちも携行食に使っていたのではないかなあ。