ネパール&ラーメンつながりで、カトマンズ在住の頃を思い出しました。 ラーメンといったら脂ギトギトとんこつラーメン派の私でしたが、トゥクパ、スパイシーなチャウチャウの濃さに飽き、それまで見向きもしなかった醤油味あっさり東京ラーメンが食べたくって懐かしくって。 サッポロ一番塩ラーメンのようなチャウチャウがあったと思いますが、あれがなかったらホームシックになって泣いてたと思います。 ところで、リンクページの「ネパール料理専門店 クマリ」をクリックしたのですが表示されません。閉店されてしまったのでしょうか?